21 Desember 2009

Tips Membuat Menu Sehat

Untuk menjaga kesehatan tubuh dapat dimulai dengan makan makanan yang sehat. Makanan sehat dan bergizi banyak memberikan kontribusi untuk kebugaran tubuh. Berikut ini beberapa tips membuat menu sehat, yaitu :

  1. Memilih minuman rendah gula seperti jus buah segar, jus lemon, minuman jahe, serta yoghurt.
  2. Jika rasa masakan yang tersaji terlalu tawar, coba tambahkan sedikit kecap, saus tomat, saus teriyaki, kaldu daging, tauco, atau rempah seperti merica. Hinadri pemakaian penyedap makanan.
  3. Untuk dessert, jika kurang manis boleh ditambahkan sirup maple, madu, kayu manis, kurma, dan kismis. Kalau kurang asin, tambahkan keju atau sedikit keripik kentang panggang.
  4. Sebaliknya, jika rasa makanan terlalu manis, coba tambahkan perasan jeruk lemon, yoghurt tawar, susu, atau bubuk kopi. Jika sirup, gula, atau selai terlalu manis, coba mengoleskan margarin pada roti bakar atau pancake yang hendak disantap.
  5. Untuk bahan makanan yang sudah mengandung rasa asin seperti ikan teri atau ikan asin, tak perlu menambahkan garam lagi saat memasaknya.
  6. Tempatkan makanan sesuai temperatur yang aman. Jangan biarkan bahan makanan terpapar suhu lebih dari dua jam.

0 comment:

Posting Komentar